Recensioner

Gediget och berörande om matproduktionen

Erika Rönngård

Av jord kan läsas av alla som har ens ett vagt intresse för jordbruk. Har du någonsin undrat hur det ser ut i ett modernt växthus, eller vad grisen åt innan den hamnade på din tallrik? Är du jordbrukare med ett intresse för vad andra jordbrukare håller på med och hur de resonerar? Läs den här boken.

Av jord är en grundlig bok om jordbruk och matproduktion. Johanna Granlund har besökt gårdarna i boken vid flera tillfällen och dokumenterat både sådd, skörd och husdjursskötsel. Stundvis är beskrivningarna så målande att det bara är dofterna eller lukterna som saknas för att det ska kännas som om man själv är på plats. Varje gård och dess jordbrukare har fått ett eget omfattande kapitel och mellan dessa kapitel tar Granlund upp olika teman (till exempel jordbrukshistoria och EU-stöd) i korta, faktaspäckade kapitel. Trädgårdsodlaren i mig blir i det närmaste exalterad över kapitlet om vad jord är och vad den består av.

Det finaste i boken är ändå personintervjuerna. Under besöken på gårdarna har författaren verkligen hunnit samtala med jordbrukarna, och många gånger är det starkt berörande att läsa om jordbrukarnas vardag och deras tankar kring jordbrukarlivet. Här ryms samarbete över generationsgränserna, fårfarmen som kom till i misstag, personliga tragedier, tungt slit, arbetsglädje och yrkesstolthet.

Jordbrukarna som presenteras i den här boken är alla verksamma i svenska Österbotten. Geografiskt är de nära varandra, men deras villkor är på många sätt olika. Jag läser fascinerat om interaktiva kameror på traktortaken som reglerar kvävegödslingen, om jordbrukaren som föredrar gamla traktorer och redskap för att de hypermoderna tar för stor plats för de små åkrar han brukar, om datorstyrd utfodring och om växthusarbetare med internationell bakgrund.

Tre saker har ändå alla jordbrukare i boken gemensamt, oavsett inriktning och maskinpark: Glädjen över att få bruka jorden, oron över väderleken och en varierande uppgivenhet över byråkratin. Brukar du läsa jordbruksnyheter och tänka att bönderna gnäller i onödan? Läs den här boken. Den går djupare än nyhetssändningarna och gör det lite lättare att avgöra vad som är onödigt gnäll och vad som är befogad oro.

Johanna Granlunds egen uppväxt på ett jordbruk i kombination med inte bara en god stilistisk förmåga utan också ett oerhört grundligt intresse för ämnet har gjort henne till den perfekta författaren för just den här boken. Den är berörande, intressant, upplysande – och dessutom vacker, med en vilsam layout och vackra fotografier. Just därför känns det lite snålt att en så här genomarbetad, vacker och innehållsrik bok försetts med en mjuk bokpärm. I många fall kommer pärmen säkert att slitas ut långt innan innehållet i boken gör det.

BOK
Av jord – En bok om människorna bakom vår mat
Författare: Johanna Granlund
Förlag: Scriptum 2016



NYTT FRÅN DOMKAPITLET. Domkapitlet har beviljat en präst avsked från prästämbetet. 22.8.2025 kl. 15:59

kyrkobyggnader. Efter tre års förberedelser har kyrkan i Kiruna nu flyttat intill den grund den ska stå på. I morgon ska den flyttas upp på grunden. 20.8.2025 kl. 16:09

Lokalt. Larsmo församlings tf kyrkoherde har en bakgrund som reseledare och lärare. Han har hunnit med mycket, men är inte heller rädd för att upptäcka nya saker. I juni tog han körkort, och jungfruturen gick från Åbo till Larsmo. 19.8.2025 kl. 13:35

DOKUMENTÄR. Vem är du? Anna-Sofia Nylund har gjort radiodokumentären ”Väckelsen som skakade Jakobstads gymnasium”. Varför gjorde hon den, och vad lärde den henne om kristen tro? 19.8.2025 kl. 20:00

pengar. Många av oss har tillräckligt för att klara livhanken. Ändå tycks vi vilja ha mer. Kyrkpressens redaktör Rebecca Pettersson försöker ta reda på vad hon ska göra med sina pengar i en samtid besatt av sparande. 14.8.2025 kl. 17:44

kyrkostyrelsen. Niilo Pesonen från Uleåborg blir ­i höst kyrkans högsta tjänsteman – kanslichef vid Kyrko­styrelsen. För det har han laddat upp på släktstället i Pellinge. 13.8.2025 kl. 10:00

Personligt. Inga-Lene af Hällström bar hon honom på ryggen när hans ben värkte för mycket, sov på sjukhus, ifrågasatte Gud och sig själv. – Mest tröst har jag fått av Karl-Axel själv. 12.8.2025 kl. 08:17

LÄGERGÅRDAR. I stiftet har församlingarna olika modeller för lägerområden. En del äger lägergårdar, andra hyr in sig. 12.8.2025 kl. 19:00

SEXUELLT VÅLD. Läkaren, pingstpastorn och Nobelpris­tagaren Denis Mukwege för en kamp för ett Afrika som världen glömt. Och tillåtit bli våldtaget i 30 år. Bokstavligen. 12.8.2025 kl. 10:00

Personligt. Han har alltid velat förstå det som inte går att förstå. Det gjorde honom öppen för olika religioner. Men för två år sedan bestämde Gustaf Sandström sig: Det är Jesus som gäller. 11.8.2025 kl. 14:44

ISRAEL-PALESTINA. Det norska initiativet kom plötsligt på – de flesta församlingarna i Borgå stift hann bara med en anonym klockringning för läget i Gaza. 8.8.2025 kl. 13:38

PULS. Den friare eftermiddagsgudstjänsten Petrus Puls läggs ner i sin gamla form, meddelar Petrus församlings tf kyrkoherde Pia Kummel-Myrskog. I stället ordnas nya Petrus Liv. 6.8.2025 kl. 10:00

STORM. Stormen slet av taket på Esse församlingshem igår – nu måste Pedersöre församling hitta nya utrymmen för sin verksamhet i Esse för ett år framåt. – Det som är glädjande är hur många samtal vi fått av folk som vill hjälpa till, säger kyrkoherde Daniel Björk. 5.8.2025 kl. 13:21

BORGÅ DOMKAPITEL. Fyra personer har sökt jobbet som lagfaren assessor vid domkapitlet i Borgå. Bland dem finns biskop Bo-Göran Åstrands son Sebastian Åstrand. 4.8.2025 kl. 16:35

domprost. Tjänsten som domprost i Borgå stift har lockat två sökande. Båda sökande uttrycker på sina privata Facebooksidor en tillit till processen och respekt för varandra. 1.8.2025 kl. 19:14

LÄRKKULLA. Språkvetaren Juhani Jäntti är direktor för Lärkkulla stiftsgård som har verkat sedan 1950 och nu firar sina 75 år 2.9.2025 kl. 20:00

BISTÅNDSSAMARBETE. Finska Missionsällskapet och Kyrkans utlandshjälp påminner om att Petteri Orpos regering redan har skurit ner biståndet till de fattigare i världen med en miljard euro. 4.9.2025 kl. 18:51

SJUKHUSPRÄST. Döden. Det är vad Benjamin Häggblom upplever som den allra svåraste delen av sitt jobb som sjukhuspräst. Han står själv svarslös inför den. Men oberoende av om han kommer i kontakt med minnessjukdom, psykos eller cancer så är hans främsta verktyg det samma: närvaro. 2.9.2025 kl. 19:00

relationer. Nej, det kommer ingen perfekt partner på en vit häst och räddar oss. Och nej: konflikter är inte farliga. De är en möjlighet! Jan-Erik Nyberg har skrivit en bok om det som är det finaste och svåraste i livet: relationer. 1.9.2025 kl. 14:39

ARKITEKTURHISTORIA. Nu vill finländska forskare räta ut alla frågetecken kring Åbo domkyrkas ålder och medeltida interiör. – Man kan säga att Åbo domkyrka är landets viktigaste byggnad, säger Panu Savolainen, biträdande professor i arkitekturhistoria. 1.9.2025 kl. 10:55