Bloggarkiv

Laura Hellsten
Laura Hellsten
Laura Hellsten är född och uppvuxen i Mariehamn. Hon bor i Åbo där hon nyligen ansökt om att få börja doktorera i teologi. Laura är 33 år och gift med Markus. De bor i kollektivet Ödmjukhetens palats, tillsammans med några nära vänner.
– Jag kommer att blogga om vårt nya hem och hoppas kunna inspirera och uppmuntra människor att våga ta steg för att uppfylla sina drömmar.

Luomupiiri

10.04.2013 16:13

Mycket väl medveten om att min fd. kollega på Åbo svenska församling, Johan Mullo, skulle bli alldeles "rabiat" på mig över att jag blandar in finska ord i min svenska. Vilket för övrigt också är ovanligt att en ålänning, som jag trots allt är (ifall ni inga märkt det på min frekventa användning av just ordet INGA ;), låter göra med sitt språkbruk, så har jag ända rubricerat detta inlägg med ordet Luomupiiri ;)

Min argumentering lyder att den faktiskt heter så! Eko-cirkeln som vi beställer mat via varje månad heter Luomupiiri och hittas på samma webb-adress. Det är ursprungligen studeranden från Turun Yliopisto som kommit samman för att göra beställningar från de ekologiska odlarna i åbo-nejden och distribuera detta bland studeranden. Genom åren har cirkeln dock växt och idag tror jag att majoriteten av medlemmarna redan passerat stadiet av fd. studeranden eller kommit inn, så som vi fick göra, som "utomstående" eller studeranden vid annat universitet. Ibland, när det finns rum, släpper de nämligen in nya medlemmar i cirkeln och det var så vi fick komma med, för några år sedan.

Idag är det den andra onsdagen i månaden och det innebär alltså att någon från palatset (idag var det jag, men oftast är det Markus) beger sig iväg med min pappa och hans bil till Turun yliopisto's studentföreningshus där ett av dom större salarna blivit förvandlat till distribueringsutrymme för ekocirkeln. Ni kan kolla på bilderna vilka härligheter vi fått fylla vårt kök med, men i princip går det alltså till så att i slutet av varje månad kan vi via nätet lägga in vår beställning på de produkter vi önskar och en onsdag i månaden är det sedan dags att plocka upp allt. Alla råvaror, mestadels grönsaker, men även honung, ägg, kött och ostar, kommer från gårdar som antingen är ekologiskt certifierade eller annars bara odlar ekologiskt. Jordbrukarna levererar själva beställningarna till Åbo denna dag och sedan står de där och väntar på att vi kommer och hämtar dem. Varje beställningsrunda finns det även med några olika importörer så att vi kan köpa in icke-finländska ekologiska varor direkt via centrallagren. T.ex. idag köpte jag maskindiskmedel, espressobönor, hamppafrön, torkade fikon och solrosfrön, som på detta sätt blir betydligt billigare än att handla samma saker från Citymarket eller Ruohonjuuri.

När man hämtat sina beställningar, räknar dom ut priset och så betalar vi in den summan inom en vecka. För att vara med i cirkeln krävs även en årlig medlemsavgift och att vi ställer upp som hjälp, minst en gång i terminen, vid själva utdelningarna. Att vara distribueringshjälpreda kan vara en rätt omtumlande upplevelse. Speciellt sådana gånger då alla familjer kommer med barn och ryggsäckar och korgar, just mellan 16-17 som är den sista möjliga stunden, för att hämta sina saker. Och andra sidan har jag kommit fram till att denna form av frivillig arbete eller insats, hör till det mest meningsfulla och givande jag kan tänka mig att delta i. Upplevelsen är lite som en gammaldags lanthandel =)

Att veta att allt kött och allt ägg jag äter kommer från bra gårdar, med lyckliga djur och är fyllda med näringsämnen i och med att djuren fått äta en mångsidig kost utan tillsatser och färgämnen gör mig även så innerligt lycklig och tacksam inombords att dessa onsdagar känns lite som lotto-vinst dagar! Speciellt nu, i nya huset, när vi dessutom har ett helt stor kylrum ditt vi kan placera våra 400st ägg och 5 kålhuvuden och 2 kg morötter etc. (för dem av er som gillar att vara detektiver, märker ni säkert ganska snabbt att denna ekvation leder till att de flesta av oss äter något annorlunda än gemene man på gatan och jag kan avslöja att detta bäst benämns som paleo-diet) Givetvis underlättar även dessa storköp mitt jobb, som handelsminister och bidrar till att mina besök i närbutiken minskar ganska drastiskt. Detta är också något som jag gläds över, dagar som denna. Mest av allt dock, är jag bara djupt tacksam över den välsignelse det är att få bo, leva, andas och finnas till i ett land där det ÄR möjligt, även för fattiga studeranden och fria konstnärer och andra människor, som vi, som beslutat att de inga tänker jobba ihjäl sig för att springa i ekor-hjulet efter monetära vinningar, att få privilegiet att äta god, hälsosam och ekologisk mat, varje dag av sitt liv!

Prisad vare du Kristus!

Kött & Poetisk ost!
Resten av härligheten!
Våra ca 400 ägg :)

KONFIRMANDTIDEN. Ungefär 68 procent av unga som konfirmerades i Evangelisk-lutherska kyrkan i Finland under 2023 tycker att konfirmandtiden har påverkat deras psykiska välbefinnande på ett positivt sätt. Det här kommer fram i kyrkans nationella självutvärdering för konfirmander. 29.11.2023 kl. 08:00

kulturpris. I trettio år var Stefan Härus redaktör för programmet Tack och lov i Yle Vega. Programmet presenterade andlig musik enligt lyssnarnas önskemål, och präglades starkt av Härus röst, personlighet, närvaro och kunskap. Dessa motiveringar lyftes fram när Stefan Härus fick Församlingsförbundets kulturpris år 2023. 28.11.2023 kl. 15:33

NYTT FRÅN DOMKAPITLET. Vem har sökt tjänsten som ledande kaplan i Väståbolands svenska församling? Vem blir citykaplan i Johannes församling? Läs mera i notisen från domkapitels senaste sammanträde. 28.11.2023 kl. 13:58

KORANFORSKARE. Många muslimer upplever pressen från västvärlden som outhärdlig, säger Torsten Sandell, som bott länge i Turkiet och forskat i Koranen. 23.11.2023 kl. 08:00

livskris. När hon var fem år hittade Mari Koli sin pappa död. Det är egentligen där berättelsen om krig, en utbränd vd och att vandra sig frisk börjar. – Jag hörde en röst som sa: Du måste gå till Santiago de Compostela. 22.11.2023 kl. 13:01

EKENÄS. I tider när kyrkobyggnader blir nattklubbar eller bostäder går Betesdaförsamlingen i Ekenäs mot strömmen. Frikyrkan har köpt och renoverar den mer än 150 år gamla träbyggnaden Ekenäs seminarium. 21.11.2023 kl. 18:19

KYRKOMÖTET. Ombuden Ulla-Maj Wideroos, Patrik Hagman och Rolf Steffansson har meddelat att de inte ställer upp för omval när ett nytt kyrkomöte ska väljas i februari. Kyrkpressen bad dem sammanfatta de senaste fyra åren och slutsatsen blev – det går kanske framåt, men framför allt går det långsamt. 20.11.2023 kl. 13:11

HÖSTDAGARNA. I år reste hela 600 ungdomar från olika håll i Svenskfinland till Höstdagarna i Toijala. Elis Storsjö från Mariehamn var en av dem. 20.11.2023 kl. 12:54

KYRKLIGA VAL. Kandidatnomineringen inför kyrkomötesvalet och valet av stiftsfullmäktige avslutades i onsdags. Här följer en preliminär sammanställning av listorna och kandidaterna. 17.11.2023 kl. 16:10

ETT GOTT RÅD. Då artisten Jukka Leppilampi var 20 år hittade han de vägar i livet som han traskat på sedan dess. Han ångrar nästan ingenting. 16.11.2023 kl. 11:42

sibbo. Sibbo svenska församling har fyra manliga medarbetare, och alla är duktiga sångare. De bildar kvartetten Vaneo, och nu övar de inför julkonserter i Sibbo gamla kyrka. 15.11.2023 kl. 16:08

RELIGIÖST TRAUMA. Hon har vuxit upp i en religiös miljö, där hon utvecklade en posttraumatisk stress. Men trots att hon försökt har Jennifer Granqvist inte förlorat sin tro. Tvärtom – tron har blivit starkare. 15.11.2023 kl. 15:17

KYRKOMÖTET. Den 6 till 10 november har kyrkomötet sammanstrålat i Åbo. Rolf Steffansson är ett av de ombud som varit på plats under sittande kyrkomötets sista plenum. 10.11.2023 kl. 12:04

ANDLIGT VÅLD. Andligt våld förekommer överallt – i parrelationer, i familjer och i församlingar. Då Gud används för att få dig att känna dig mindre, då är det aldrig dig det är fel på. Det konstaterar Sara Mikander och Catharina Englund som leder en grupp för personer som blivit utsatta. 8.11.2023 kl. 13:20

Stiftsdagarna. Stiftsdagarna i Borgå blev en fest värdig en hundraåring. Men mellan serveringarna, minglet och samvaron dryftades också de tunga frågorna: vad är kyrkans uppgift i en värld präglad av krig, och vad ska vi släppa taget om då pengarna tryter? 8.11.2023 kl. 14:52

MIRAKEL. För Tiina Kumpuvuori har det varit ett mål att trots sin cp-skada kunna leva ett så normalt liv som möjligt – och att bilda familj. – Jag vill inte vara den som man tycker synd om. 2.1.2025 kl. 08:56

Svenska kyrkan. I Svenska kyrkan med dess 5,5 miljoner medlemmar ser trenderna ut att vända. Finlandssvenska Emma Audas och Patrik Hagman som jobbar med prästrekrytering och opinionsbildning i Sverige ser ny glädje och nytt förtroende kring kyrkan. 30.12.2024 kl. 19:00

relationer. Vill du bli en bättre människa eller livskamrat 2025? – Var frikostig med respons och ge av din odelade uppmärksamhet, säger Jan-Erik Nyberg. 28.12.2024 kl. 08:00

julmusik. Här kommer 38 minuter, en del mera sällan spelade jullåtar – i genren pop, rock and praise. 12.12.2024 kl. 10:00

JULHÄLSNING. Kyrkpressen och Fontana Media önskar alla våra läsare en riktigt god och fridfull jul! 23.12.2024 kl. 13:22