Pengarna de sparar genom att dricka kranvatten kan de i stället donera till ett vattenledningsprojekt i Thailand. Initiativet får stöd av borgmästaren som har uppgivit att han bara dricker kranvatten.
Nästan alla italienare dricker vatten på flaska, en business som uppskattas vara värd 3,2 miljarder euro årligen.
Ett lokalt vattenföretag kommer nu att leverera karaffer till kring 100 000 familjer för att de ska kunna kyla sitt kranvatten i kylskåp.
