Församlingskaffe utan hygienpass okej

Kyrka. Det är arbetsgivarens ansvar att se till att de som arbetar i församlingens kök har ett hygienkompetensintyg. 9.2.2011 kl. 00:00

– Alla anställda som hanterar oförpackade, lätt förskämbara livsmedel i livsmedelslokaler under sammanlagt minst tre månader ska ha ett hygienpass, säger livsmedelssäkerhetsverkets överinspektor Satu Meririnne.

Församlingsköket är en godkänd livsmedelslokal om där tillverkas, förvaras, serveras eller på annat sätt hanteras livsmedel och det inte är frågan om ett litet, slutet tillfälle. Då måste också församlingen meddela om sin verksamhet till kommunens övervakningsmyndighet.

– Den som är ansvarig i köket måste också vägleda korttidsanställda och personer som frivilligt hjälper till i församlingsköket i grundläggande hygienkompetens, kompletterar Meririnne.

De som serverar kaffe, färdiga rätter eller sköter disken behöver alltså inte ha ett giltigt hygienpass. Det är trots allt arbetsgivarens skyldighet att se till att den personal som hanterar livsmedel övervakas och instrueras i livsmedelshygien på ett sätt som är anpassat till deras uppgifter.

Läs mera i Kyrkpressen 6/2010.

Christa Mickelsson



Analys. Katolska kyrkan är i så djup kris att många undrar om den ska överleva. Nu blir kraven på att påven ska avgå allt mer högljudda. 13.9.2018 kl. 10:30

Helsingfors . Ett drömjobb att få vara med om att utveckla kyrkan i Helsingfors. Stefan Forsén är motiverad att jobba för fungerande samarbete mellan församlingar och samfällighet. 7.9.2018 kl. 14:59

bokhandel. Allkristen bokhandel i Jakobstad stänger av ekonomiska orsaker i mars nästa år. Bokhandeln i Karleby fortsätter men på mindre yta. 3.9.2018 kl. 11:40

folkhögskola. Det finns en framtidstro på Efo i Vasa när den ny- och ombyggda skolan tagits i bruk. Men eleverna på de allmänna linjerna lyser ännu med sin frånvaro. 31.8.2018 kl. 08:27

penningbekymmer. I Borgå erbjuder diakonin en träff med frivilliga rådgivare som kan hjälpa klienterna att få sin ekonomi på fötter. 30.8.2018 kl. 16:10

Konfirmander. Under det första coronaåret 2020 sjönk antalet deltagare i konfirmandundervisningen i evangelisk-lutherska kyrkan, men 2021 vände trenden, en trend som fortsatte under 2022. 15.3.2023 kl. 18:16

KYRKOHERDETJÄNST. – Det kan ju hända att vi har den ansökningskulturen i Pedersöre av att man avvaktar och ser vad som händer, säger biskop Bo-Göran Åstrand om att ingen sökte den lediganslagna kyrkoherdetjänsten i Pedersöre församling. 14.3.2023 kl. 19:43

PEDERSÖRE. Domkapitlet vid Borgå stift meddelade på fredagen att den lediganslagna kyrkoherdetjänsten i Pedersöre församling inte fått någon sökande. 10.3.2023 kl. 12:11

Personligt. När Eva Ahl-Waris började studera teologi blev hon så lycklig att det förvånade henne själv. – Bara att få studera hebreiska. – Guds och änglarnas språk! Helt amazing! 9.3.2023 kl. 16:49

DECKARE. Kyrkoherdens fru har blivit stenad till döds i den österbottniska byn Solf. Det är upptakten till deckaren ”Den som offrar sig”, skriven av Simon Ventus och Christina Gustavson. 8.3.2023 kl. 18:38